西湖龙井什么样的最好(西湖龙井外观特点)

博主:adminadmin 07-11 124 0条评论

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为了让大家更好地了解自己买到的西湖龙井茶是什么等级,今天我把压箱底的西湖龙井茶标准样都找出来了,是不是应该先给我点个赞。

茶叶标准样是国家标准规定的作为茶叶品质判定的参照依据之一。

我选了西湖龙井的特级、一级、二级、三级四个样给大家做参照,接下来我们通过统一的冲泡方法(150ml柱状杯,100℃开水,投茶3克,冲泡4分钟),一起去看一看西湖龙井茶这四个标准样的外形、汤色、香气、滋味、叶底分别有什么特征?

西湖龙井茶标准样

特级

西湖龙井 特级 标准样

外形:扁平光滑、挺直尖削,芽叶均匀,大小整齐,色泽嫩绿,鲜艳有光泽

特级汤色

汤色:嫩绿明亮、清澈

香气:清香持久

滋味:鲜醇甘爽

叶底:一芽一叶为主,芽叶细嫩成朵,芽叶匀而整齐,色泽嫩绿明亮

特级叶底

一级

西湖龙井茶 一级 标准样

外形:扁平光滑、挺直,芽叶较均匀,大小较整齐,色泽嫩绿,较鲜艳有光泽

一级汤色

汤色:嫩绿明亮

香气:清香,持久性较一级差

滋味:鲜醇爽口

一级叶底

叶底:一芽一叶为主,芽叶细嫩成朵,芽叶较匀整,色泽嫩绿明亮

二级

西湖龙井茶 二级 标准样

外形:扁平,较光滑挺直,芽叶较均匀,大小较整齐,色泽泛绿而有光泽

二级汤色

汤色:绿明亮,色度较一级深

香气:清香

滋味:鲜爽度较一级差

二级叶底

叶底:一芽二叶为主,芽叶较细嫩成朵,匀整度较二级差,色泽较绿明亮

三级

西湖龙井茶 三级 标准样

外形:扁平,较光滑,较挺直,芽叶均匀度、大小整齐度较二级差,色泽绿中显黄,光泽度下降

三级汤色

汤色:黄绿较明亮

香气:清香度下降

滋味:鲜爽度不够,醇而舒服

三级叶底

叶底:一芽二叶为主,芽叶尚成朵,有嫩单片,色泽泛绿较明亮

以上就是西湖龙井四个等级外形、汤色、香气、滋味、叶底的冲泡结果了,根据上面的结果和操作方法,快将你手中的西湖龙井也审一审,看看是几级?记得留言告诉我哦~

你知道如何快速分辨西湖龙井茶等级吗? 下期告诉你~

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The End

发布于:2022-07-11,除非注明,否则均为送茶叶网原创文章,转载请注明出处。