小青柑茶叶发霉(小青柑普洱茶发霉怎么办)

博主:adminadmin 07-11 110 0条评论

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在日常的家庭茶叶储存中,“受潮”是一个大困扰,茶叶的储存环境有太多约束,一个不注意茶叶就很有可能受潮变质。

眼见辛辛苦苦囤的宝贝茶叶受潮发霉,着实心疼。发霉受潮的茶叶,扔了可惜,不扔又不能喝,委实头疼。还有一些茶友根本分别不出茶叶是否受潮了,今天小编就给大家讲讲受潮的茶叶该怎么处理?

《一》

首先,我们要学会辨别茶叶是否受潮?简单地说,茶叶是否受潮与茶叶干湿度有关,鉴别茶叶干湿度的标准就是“含水量”,严格理论上来说,含水量在7%以下为正常,7%以上便可以判定为受潮变质了。

但日常存茶中,我们并非专业人员,很难直接测量茶叶的“含水量”,但可以通过茶叶的细节状态判定。

最简单的方法,就是捏一捏茶叶!

如果捏一下就碎了,说明没有受潮;

若茶叶变成碎末状则表明轻度受潮;

如果茶叶变碎并变成块状或条状,表明茶叶基本受潮;

茶叶没成碎末,而是维持原形或者变动不大,则表明茶叶已经完全受潮。

还有一个最直接的方法,就是冲泡品尝!若是茶叶受潮发霉,大多表面会有霉斑以及难闻的异味,冲泡之后更是明显。

《二》

受潮后的茶叶分为两种,一种是有明显发霉迹象,这种是绝对不能再继续饮用的;还有一种是仅受潮并没有发生霉变。

对于这种情况下,小编这里有几个方便快捷的“治愈”小妙招,让你的茶叶还能继续喝!

晒干

太阳能是万能的,若是你家的茶叶只是受潮并没有霉变,那么可以找个阳光充足的大晴天,将茶叶放太阳底下晾晒一段时间,期间注意翻动茶叶。紫外线的照射可以改善茶叶受潮的状况,但茶叶中的内在物质也会随着阳光的暴晒而遭到破坏。

无论是如何拯救受潮的茶叶,都要做好茶叶滋味大不如前的心理准备。

烘干

如果受潮茶叶很多,可以去找熟识的茶行用烘干机烘干。当然,如果自身有条件的话,也可以购买家用的小型烘干机或者电焙型的焙笼。

小编在此温馨提醒茶友们,若是所存的茶叶大面积受潮,切不可继续饮用,以防给身体造成危害喔!受潮的茶叶也可作为另外用途,例如作为花草养料、茶水洗脸、茶水泡脚等等,这样也便不会觉得放弃可惜了。

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The End

发布于:2022-07-11,除非注明,否则均为送茶叶网原创文章,转载请注明出处。