碧螺春开水冲泡后图片(碧螺春可以用沸水冲泡吗)

博主:adminadmin 07-11 96 0条评论

温馨提示:这篇文章已超过147天没有更新,请注意相关的内容是否还可用!

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属绿茶不发酵。已经有1000多年的历史。碧螺春产于江苏 苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称为洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶果树交错种植,茶树和果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,果熏茶香,所以碧螺春有一种特殊的果香味。

冲泡碧螺春水温要控制在80℃左右,(是指把水烧到100℃后再让水冷却到该温度) 因为茶叶细嫩,如果水温太高的话,会让茶叶焖熟,影响口感。

冲泡茶量在3g左右,可以根据个人口味而定。

推荐大家用玻璃杯冲泡,可以方便观赏茶叶在杯子中慢慢伸展开的样子。

碧螺春一般采用的是中投法,中投法是指先在杯子中倒入1/3的热水,放入茶叶,然后再冲水至杯子7分满的热水,40秒左右便可以饮用。

碧螺春外形是条索纤细,卷曲成摞,满身披毫,色泽碧绿,均匀干净,干茶颜色银绿隐翠。

汤色碧绿清澈,香气浓烈,清香带有花果香,口感清爽甘甜,回味鲜醇。

功效清热解毒,杀菌消炎,抗辐射,抗衰老,消除疲劳。

碧螺春是春季从茶树采摘下来的细嫩芽头制作而成,一芽一叶满披白亳,有白色的小绒毛,色泽柔和鲜艳,颜翠绿带黄。均匀明亮。

假的碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香气,茶叶暗淡,青里带黄,也无光泽。

茶叶怕潮湿,异味,光照等。

平时储存开封的茶叶,把开口的茶叶用封口器夹好,放在铁罐中把盖子盖好。放到干净没有异味的冰箱冷藏最佳。

The End

发布于:2022-07-11,除非注明,否则均为送茶叶网原创文章,转载请注明出处。