茶叶中主要药用成分(茶的药理成分)

博主:adminadmin 07-11 139 0条评论

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每年春季,特意到杭州游玩,并饮上一杯地道西湖龙井新茶的游客络绎不绝。每天喝上几杯茶,可清油解腻、消食利尿,具有一定养生保健功能。但杭州市第一人民医院城北院区杨潜前药师提醒,如果正在服用以下这些药物,那么赶紧把茶换成白开水吧。

含有金属离子的药物。这类药物会和茶叶中的茶多酚发生反应,使药物不能被有效吸收和利用。如缺铁性贫血常用的补铁剂琥珀酸亚铁、富马酸亚铁等,补钙用的葡萄糖酸钙、乳酸钙,胃炎胃痛常用到的胶体果胶铋、枸橼酸铋钾等,胃肠溃疡用的铝剂铝碳酸镁、硫糖铝等。

抗生素或抗菌药物。药物进入体内要被吸收了才能发挥作用,茶叶中的鞣质会影响红霉素、氯霉素等抗生素的吸收,影响药效。有些药物如诺氟沙星、环丙沙星,化学结构与茶碱、咖啡因有部分类似,会抑制茶碱和咖啡因代谢,造成不适。另外,茶碱会减少解热镇痛药(阿司匹林、对乙酰氨基酚等)在胃中的吸收,增加氨基糖苷类(链霉素、庆大霉素等)、磺胺类药物的排泄,使药效降低。

碳酸氢钠。茶多酚可与碳酸氢钠发生化学反应,使其破坏分解,服用含碳酸氢钠成份的药物都应忌茶,如苏打、大黄苏打等。

中枢抑制药。咖啡碱和茶碱有兴奋中枢神经的作用,服用安定、苯巴比妥、氯丙嗪等中枢抑制药时,喝茶会降低其镇静效果。

中药补药。人参、黄芪等补药通常含生物碱等成分,会与茶多酚结合,产生不能吸收的沉淀物。

此外,杭州市一医院彭雪英药师认为,品茶还需注意以下问题。

餐前不可大量饮茶。这么做会影响钙铁锌等多种元素吸收,且大量液体会冲淡胃液,影响消化,茶中的鞣酸也同样影响消化。

奶制品与茶不可同饮。茶叶中的茶碱和单宁酸,会和牛奶中的钙元素结合形成钙盐,然后排出体外,使奶制品营养大为降低。那奶茶能喝吗?市面上的奶茶中,添加的大多是奶精而非奶制品,可与茶同饮。但这类奶茶普遍高糖、高油、高热量,为了身体健康还是不宜多喝。

浓茶不可取。浓茶会使人体过度兴奋,有心血管疾病的人喝完后可能出现心跳加速、心律不齐等情况。即使有人常年饮浓茶,对身体的兴奋作用已不明显,但过浓的茶对胃肠肝肾同样有害。

睡前不饮茶。对茶比较敏感的人或品茶新手,记得避开晚上时间饮茶,以免影响睡眠。泡好的茶晚上不喝,等第二天白天喝行不行?当然也不推荐,天气暖和了,过夜茶更易变质。

酒后不喝茶。酒中的乙醇在体内转化为乙醛,再转化为乙酸,乙酸分解为二氧化碳和水排出。茶中的茶碱有利尿作用,会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏,乙醛对肾有较大刺激。所以,茶不解酒,反而会危害肾脏。

(据《浙江老年报》)

来源: 呼和浩特日报

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发布于:2022-07-11,除非注明,否则均为送茶叶网原创文章,转载请注明出处。